понедельник, 4 октября 2010 г.

Барбекю по чешски

Состав: свинины (шея, плечи, грудная кость, курица - всего понемногу), 1 большой картофель (не слезает, промойте их тщательно), нарезанный ломтиками, 1 красный перец, 1 маленький помидор, кусочек сала, соль, перец, чеснок, ломтики лука, грибы (или свежие грибы), травы - как, кто ему нравится, а что (кто любит острее, что-то немного пряный)

Способ приготовления: Все мы имеем дело сегодня: смешайте и дайте ему отдохнуть до следующего дня. Завернуть в фольгу и положить на гриле - примерно 1-1/2 часов это делается.Написать в фольгу и положить на тарелку. Я сделал это, как шампур - strouhanýn перед подачей на стол посыпать сыром - на тарелку добавить лук, кукуруза, горчица, огурец.

Комментариев нет:

Отправить комментарий